"Yoga House" - центр йоги и здоровья в Модиине.

ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

 

В современном мире, далеком от изначального естества, следует с особым вниманием относиться к тому, что мы едим, и как мы едим. Это касается не только тех, кто выбрал Путь йоги, но и к любому человеку, желающему чтобы его организм функционировал без сбоев.

• Ваше здоровье напрямую зависит от качества употребляемых вами продуктов и воды.
• Пригодной для питания является пища только натурального происхождения.
• Ешьте только натуральную, свежую или свежеприготовленную, чистую, приятную на вид, запах и вкус, живую, витаминную и полную энергии, легко перевариваемую пищу.
• Избегайте блюд, требующих долгого приготовления.
• Длительная термическая обработка убивает витамины и лишает продукты натурального вкуса.
• Для приготовления пищи не следует пользоваться микроволновой печью, так как этот способ приготовления воздействует на молекулы продукта, меняя его «смысл».
• Консервы и искусственно созданные продукты не пригодны для человека вообще.
• Если вы соблюдаете разумный режим питания, не переедаете, не перекусываете консервированными или далекими от природного происхождения продуктами (в случае необходимости можно съесть какой-нибудь фрукт), то один или два раза в день (у каждого индивидуально) вы будете испытывать здоровое чувство голода.
• Только здоровое чувство голода подскажет вам, какая именно пища необходима вам в данный момент.
• Не набрасывайтесь на еду, стараясь заглотить большие куски, наслаждайтесь ее запахом, цветом и вкусом.
• Пища должна оставаться во рту до тех пор, пока чувствуется ее вкус. Это поможет избежать переедания, зашлакованности и, как следствие, ожирения.
• Готовьте и садитесь за стол только в хорошем расположении духа.
• Твердую пищу следует пережевывать до образования однородной кашицы, жидкую - смаковать, перетирая языком. За это время во рту образуется достаточное количество слюны, а в желудке – желудочного сока, необходимых для полноценного пищеварения.
• Тщательное пережевывание укрепляет десны и зубы. Жевательная резинка исключается, так как после долгого жевания вы ничего не проглатываете, а обильно выделяющийся желудочный сок начинает разъедать пустые стенки желудка.
• Не забивайте себе голову мыслями о еде. Помните! Кроме еды в жизни есть много других интересных вещей.

• Не совмещайте прием пищи с оживленной беседой, просмотром телепередач, чтением, работой и т.п.
• Сосредоточьтесь на том, что и как вы едите, подумайте о пользе того, что вы едите.
• Запомните! Каждая трапеза – это ритуал.
• Заканчивать трапезу следует не доходя до порога сытости.
• Чувство сытости приходит через пять минут после еды.
• Сонливость после приема пищи - явный признак переедания.
• Ешьте не менее, чем за четыре часа перед сном. Если вы ложитесь в постель с полным животом, то горизонтальное положение тела не способствует правильному движению пищи по пищеварительному тракту, пища застревает и застаивается. Утром следующего дня вам будет тяжело проснуться, а о бодрости тела и ясности ума останется только мечтать.
• Следует выпивать 1.5-2 литра чистой воды зимой и 2-3 литра летом.
• Начинайте день со стакана чистой воды.
• Жажду утоляйте только чистой водой.
• Помните!Чай, сок, компот – это тоже еда.
• Чистая вода промывает не только желудочно-кишечный тракт, но и очищает организм на клеточном уровне.
• Можно выпить полстакана воды за 30 минут до приема пищи, после трапезы первый стакан воды можно выпить только через час, дабы не разбавлять желудочный сок и не мешать процессу пищеварения.
• Составляя свое меню, важно помнить о сочетаемости продуктов.
• Переваривание различных продуктов происходит за счет кислотных или щелочных биохимических реакций.
• Употребление в один прием несовместимых продуктов приводит к кислотно-щелочной нейтрализации и образованию бесполезных солей, что существенно затрудняет процесс пищеварения и засоряет организм.

* Фрукты употребляются отдельно не менее, чем за 40 минут до еды.

** Сухофрукты совместимы с орехами.

*** Можно съесть ломтик дыни или банан, если вам необходима энергия,но вы не хотите перегружать пищеварительную систему.

**** Рис совместим со свежим молоком.

***** Большую потерю энергии можно возместить кусочком шоколада или чашечкой какао.

• Регулярное проведение одно-трехдневных голоданий с питьем чистой воды очистит организм от шлаков, даст возможность органам и системам организма отдохнуть и восстановиться, поможет выйти на правильный режим питания.
• Помните! Управляя рационом питания, можно осознанно влиять на формирование своего тела, характера и сознания.
• Если возникла необходимость изменить привычный рацион питания, то лучше это делать постепенно, чтобы обмен веществ успел перестроиться и уменьшилось «давление» привычек.
• Не отчаивайтесь, если с самого начала ничего не получается.
• Не боритесь с привычками жесткими методами. Пользуйтесь тактикой переключения мыслей с вредного на полезное. Слушайте внутренний голос разума.
• Верьте в себя, и наградой вам будет успех.

"Yoga House" - 0546-455-230